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材料 : 去骨雞腿肉 300克

調味料 : 奇異果 3/4棵, 醬油 2大匙

準備 : 雞肉切成適當大小.

        奇異果去皮, 放入塑膠袋裡用手把奇異果捏碎, 加入雞肉及醬油, 再一起揉拌勻, 讓料可以入味. 放入冷藏室醃2個小時以上.

作法 : 從冷藏室取出, 放入鍋裡, 蓋上鍋蓋, 把皮的面放在鍋底, 燉煮熟後即可.

DSCF5299.JPG  

 

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    簡單美味的日本料理

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