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百合根具有潤肺止咳,寧心安神等功效。
材料 : 百合根 1朵, 花椰菜 1朵
調味料 : 白芝麻碎 1大匙, 醬油 2小匙,米醋 1小匙, 豆瓣醬 1/2小匙,芝麻油 1/2小匙
準備 : 把調味料全部加在一起拌勻備用。
作法 :
1. 百合根一片片剝下,洗淨瀝乾水分。花椰菜切成適當大小,洗淨瀝乾水分。
2.將百合根跟花椰菜汆燙後,再加上準備好的調味料拌勻就完成了。
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